Charakteryzuje się ona spójną teksturą, długo utrzymującą się cremą o głębokim brązowo-złotym odcieniu. Jej wyjątkowy aromat perfekcyjnie harmonizuje się z wyraźnie wyczuwalnymi akcentami czekolady, pieczonego chleba i migdałów. Blue label jest mieszanką o pełnym body i charakterystycznym czystym, dobrze zbalansowanym  posmakiem deserowej czekolady.